Formules
de notre restaurant grill à Saint-Jean-de-Monts
Poussez les portes de notre restaurant grill Le Bœuf Plage à Saint-Jean-de-Monts et découvrez nos formules et nos menus !
restaurant grill saint jean de monts : La carte
Découvrez la carte de notre restaurant grill Le Bœuf Plage à Saint-Jean-de-Monts !
Nous vous proposons des plats à base de produits frais.
Les entrées
|
Salade de lardons aux croutons à l’ail |
8.50 € |
|
Soupe de poisson et ses petits accompagnements Croûtons, rouille, fromage |
6.80 € |
|
Assiette de foie gras mi- cuit maison et ses toasts. Accompagnée d’un verre de moelleux |
14.80 € |
|
Assiette Royale Terre & Mer : Foie Gras, saumon fumé, magret de canard fumé, tomates, Mozzarella |
17.50€ |
|
Assiette de Chèvre chaud sur toasts |
9.50 € |
|
Assiette de jambon de pays |
9.50 € |
|
Saumon fumé et ses toasts |
11.50 € |
Les salades
|
Salade du sud-ouest déglacée au vinaigre de framboises |
Emincé de canard, gésiers confits, dés de foie gras et petits lardons servis chaud |
15.50 € |
|
|
Salade César |
Emincé de poulet grillé, croutons, copeaux de parmesan, pignons de pin, tomates, sauce César |
12.00 € |
|
|
Salade du Bœuf |
Tomates, saumon fumé, jambon de pays, chèvre chaud |
14.50 € |
|
|
Salade du fromager |
Tomates, Pommes sautées, trio de fromages sur toast |
12.50 € |
|
|
Salade fermière |
Tomates, pomme de terre, oignons rouges, copeaux de Parmesan, œuf dur, lardons chauds |
12.00 € |
 |
 |
Les viandes
|
Entrecôte 250g - Une des meilleures grillades de boeuf, moelleuse et tendre |
17.00 € |
|
Entrecôte 350g - Pour les connaisseurs |
21.00 € |
|
Véritable andouillette 5A de Troyes grilée |
12.80 € |
|
Pavé 180g - Coeur de rumsteck sans gras |
16.80 € |
|
Bavette d’Aloyau 200g - Viande longue et juteuse |
13.80 € |
|
Pavé de rumsteck aux cèpes 180g - Tendre et sans gras |
19.00 € |
|
Pavé de rumsteck Rossini 180g |
21.00 € |
|
Côte de Boeuf 500g - Côte de boeuf épaisse et moelleuse |
28.50€ |
|
Côte de Boeuf 1.0kg (2 personnes) - Côte de boeuf épaisse et moelleuse |
27.50 € pp soit 55.00 € |
|
Mixed Grill Panaché de viande de boeuf accompagné d’agneau et de canard |
19.00 € |
|
Tartare 5% matières grasse, VBF |
14.00 € |
|
Steak haché du boucher 180g Haché frais inf. 5% mg |
13.50 € |
|
Souris d'Agneau au Romarin |
19.00 € |
|
Magret de canard entier grillé, sauce au choix |
17.50 € |
Les Cuissons de nos viandes
|
|
Bleu |
Centre froid, saisie à l’extérieur, la viande reste très tendre à l’intérieur. |
|
Saignant |
Bien saisie, la viande est tendre à l’intérieur. |
|
|
A point |
Cuite mais rosée en son centre afin de conserver la tendreté de la viande. |
|
|
A point plus |
Légères traces de rosé au centre, la viande est plus ferme. |
|
|
Bien cuit |
Une texture plus ferme et un centre de couleur marron/brun. |
Les Burgers Maison
|
|
|
|
Accompagnements |
Nos plats sont servis au choix avec une garniture : Frites, riz, pomme au four ou légumes du jour. |
|
Garniture supplémentaire |
2.00 € |
|
Sauces |
Échalote, poivre, Roquefort, béarnaise, barbecue 0.50 € |
|
Classique |
Steak, oignons rouges, salade, tomate. |
12.50 € |
|
Cheese |
Steak, oignons rouges, salade, tomate, Cheddar. |
13.00 € |
|
Italien |
Steak, bacon, oignons rouges, salade, tomate, mozzarella. |
14.00 € |
|
Boeuf |
Steak, galette de pomme de terre, oignons rouges, salade, tomate, Cheddar. |
14.50 € |
|
Chicken |
Double Filet de poulet pané, oignons rouges, salade, tomate. |
13.00 € |
|
Paysan |
Filet de poulet pané, oignons rouges, salade, tomate, galette de pomme de terre, Emmental. |
14.00 € |
|
Montagnard |
Steak 100% veau, poitrine, Cantal, oignons grillés, salade, tomate. |
14.50 € |
|
Végétarien |
Steak de Quinoa, galette de pomme de terre, Cantal, oignons grillés, salade, tomate. |
13.00 € |
|
Hot |
Steak, Chorizzo, poivrons, oignons rouges, salade, Emmental. |
14.50 € |
Les Carpaccio XL
|
Viande de bœuf crue marinée, huile d’olive, frites. |
|
|
Au basilic |
14.80 € |
|
A la Mozzarella |
15.80 € |
|
Au Roquefort et noix |
16.80 € |
|
Au Parmesan |
16.80 € |
Les Poissons
|
Choucroute de la Mer, Saumon, poisson blanc, moules, gambas, langoustine |
19.00 € |
|
Gambas grillées à la Provençale accompagnées de riz et millefeuille de légumes. |
16.80 € |
|
Pavé de Saumon à l'Oseille |
14.80 € |
|
Dos de Colin blanc d'Alaska, sauce au beurre blanc. |
12.80 € |
Les Fondues (d'octobre à avril)
|
Fondue bouguignonne avec frites et salade verte à volonté, à partir de 14.00 par personne, vendue pour 2 couverts minimum, +- 250 gr de viande par personne. |
|
|
Bœuf |
16.00 € / personne |
|
Canard |
18.00 € / personne |
|
Mixte |
17.00 € (Bœuf, canard) / personne |
Le Mont d'Or (d'octobre à avril)
|
Pour 2 personnes. |
19.00 € / personne |
|
Mont d’Or de 500 gr servi chaud accompagné de ses pommes de terre au four et sa charcuterie |
|
|
Le fromage supplémentaire |
11.00 € |
Les Pizzas
Pizzas 100% maison, pâte artisanale et condiments frais.
|
Margherita : Base tomate, Mozzarella, olives, origan. |
7,00 € |
|
Reine : Base tomate, champignons, jambon. |
10,50 € |
|
4 Fromages : Base tomate, Gorgonzola, Parmesan, Edam. |
13,50 € |
|
Calzone : Base tomate, soufflée, champignons, jambon, œuf. |
12,00 € |
|
Orientale : Base tomate, poivrons, oignons, merguez, œuf. |
14,50 € |
|
Bolognaise : Base tomate, viande bolognaise. |
10,50 € |
|
Végétarienne : Base tomate, champignons, aubergines, poivrons, oignons. |
12,50 € |
|
Italienne : Base tomate, jambon de pays, copeaux de Parmesan, basilic. |
13,50 € |
|
Crémière : Base crème, jambon, champignons, Crottin de Chavignol. |
15,50 € |
|
Paysanne : Base crème, lardons, oignons, pomme de terre. |
12,50 € |
|
Composez votre pizza |
|
|
Base tomate: Tomates, mozzarella |
7,00 € |
|
Base crème: Crème, mozzarella |
8,00 € |
|
Ingrédients |
|
|
Oignons, Olives. |
1,00 |
|
Œuf, Pomme de terre, Champignons. |
1,50 |
|
Jambon, Lardons, Poulet, Poivrons, Ananas, Aubergines, Mozzarella. |
2,00 |
|
Viande Kebab, Chorizo, Merguez, Jambon de pays, Viande hachée, Thon, Parmesan, Reblochon. |
3,00 |
|
Saumon, Crottin de Chavignol. |
4,00 |
Les Couscous
Servis du jeudi au dimanche
|
Poulet / Merguez |
17,00 € |
|
Souris d'Agneau |
21,00 € |
|
Royal: Poulet, Merguez, Souris d'Agneau |
24,00 € |
Les Moules frites (De juin à mi septembre selon arrivage)
|
|
+-750 grs |
+-1200 grs |
|
|
Marinières |
10.00 € |
15.00 € |
|
|
Curry |
11.50 € |
17.25 € |
|
|
Crème |
12.00€ |
18.00 € |
|
|
Roquefort |
13.00 € |
19.00 € |
|
|
Espagnoles (Chorizo, poivrons, tomates) |
12,50 € |
18.50 € |
Le Trio de moules: 3 caquelons de +-300g , sauce au choix 15.00 €
Pour avoir plus de détails, contactez-nous !
Contactez
nous
Nous vous souhaitons une agréable visite sur notre site internet. N’hésitez pas à nous contacter
C’est avec plaisir que nous accueillons dans notre restaurant grill !
Cette maison a été transformée en restaurant dans les années quatre-vingt-dix pour devenir la référence en matière de viandes.
Aujourd’hui, nous lui avons redonné un petit coup de neuf, nouveau décor, nouvelle peinture mais les produits que nous cuisinons sont toujours de première qualité. Nous travaillons avec des fournisseurs locaux, tous les jours nous côtoyons des experts de la viande qui nous conseillent et surtout, nous permettent de nous remettre en question en permanence afin d’assurer la meilleure qualité de nos produits.
N’oublions pas le sourire, la bonne humeur et l’accueil qui fait de notre restaurant un lieu de convivialité !